Journée mondiale de lutte contre l’obésité : rendez-vous demain au parc de la Trinité

L’Obésité : un fléau mondial qui touche les adultes et les enfants Voilà pourquoi pour la première manifestation organisée le 23 mai à la Trinité, la Clinique de Ste Clotilde, qui gère les adultes en surpoids, s’associe avec l’Hôpital d’...
L’Obésité : un fléau mondial qui touche les adultes et les enfants Voilà pourquoi pour la première manifestation organisée le 23 mai à la Trinité, la Clinique de Ste Clotilde, qui gère les adultes en surpoids, s’associe avec l’Hôpital d’Enfants, et sa section spécialisée prenant en charge les enfants obèses. Cet après midi se veut festive, pédagogue, et permettre aux familles, enfants et adultes en surpoids de pouvoir discuter avec des spécialistes et de trouver des solutions. La population mondiale est concernée par cette maladie déclarée « chronique » depuis 1997 par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé). Les conséquences de l’obésité et du surpoids sont : –  le diabète –  les maladies cardiovasculaires –  l’hypertension artérielle –  des problèmes respiratoires, incluant l’apnée du sommeil – ou encore des troubles musculo-squelettiques L’obésité peut aussi entraîner un handicap moral : préjugés, stigmatisation, discrimination dans les relations sociales, scolaire, sans oublier la discrimination à l’emploi. En 2004, l’Obésité coûtait 5,6 milliards d’euros à l’assurance maladie française, et si le gouvernement n’investit pas dans la prévention, la prise en charge et le suivi des personnes concernées, en 2030, ce fléau représentera 14 milliards d’euros à notre assurance maladie nationale. Un véritable désastre sanitaire. La journée mondiale de lutte contre l’Obésité a été mise en place pour sensibiliser et informer la population des proportions épidémiques dans le monde que pourrait atteindre cette maladie. La prévention Le principal moyen contre le surpoids et l’Obésité est évidemment d’avoir une alimentation saine et équilibrée. D’avoir un suivi thérapeutique adapté et de pratiquer une activité sportive régulière d’au moins 30 minutes par jour. De ne pas faire de régime sévère sans changer ses habitudes alimentaires De bien dormir et surtout dormir suffisamment aide à mieux contrôler le poids Les conseils prodigués aux personnes souhaitant maintenir une bonne hygiène de vie sont de : Manger lentement et dans le calme Ne pas sauter de repas Se désaltérer régulièrement Consommer des aliments riches en fibres Réduire les aliments riches en graisses au profit des fruits et légumes Déjeuner tous les jours, assis à table et avec plaisir Manger des légumes verts Ne pas grignoter Réduire sa consommation de boissons alcoolisées et sucrées Privilégier le poisson et le poulet pour leurs apports en protéines Pratiquer un sport régulièrement Un évènement à ne pas manquer le 23 mai Une journée spéciale sera donc organisée au Parc de la Trinité avec de nombreuses familles, mais aussi des professionnels de la clinique Sainte- Clotilde, de l’hôpital des enfants et de l’association « Vers une Nouvelle Vie », qui accompagne les personnes qui ont subi une « Sleeve » , cette opération de réduction de l’estomac. Des chefs seront présents issus de la Confrérie des Toques Blanches pour des ateliers culinaires , avec moins de gras, moins de sucre, mais en gardant les mêmes plaisirs. Le président des Toques Blanches, François Sadeyen, sera aux commandes de verrines offertes à la presse pour voir comment on mange plus diététique mais tout aussi délicieusement. PROGRAMME DE LA JOURNEE 14h – 14h30: Accueil du public 14h30 – 15h30: Parcours d’activités avec un éducateur sportif de l’hôpital d’enfants et le coach de l’association Vers une Nouvelle Vie 15h30 – 16h: Ateliers de cuisine salée et sucrée dispensés par la Confrérie culinaire des Toques Blanches accompagnés de diététiciens de la clinique Sainte-Clotilde et de l’hôpital d’enfants 16h – 17h: Echange avec le staff de la clinique et de l’hôpital d’enfants pour la presse et dégustation de verrines diététiques après l’atelier culinaire.

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